V dnešní době, kdy se stále více lidí snaží vést zdravý životní styl, hledají alternativy k běžným sladidlům. Cukr, ačkoliv lahodný, může mít negativní dopady na zdraví. Všichni bychom měli konzumovat méně zpracovaného cukru. Udělat to můžete tím, že najdete jiné sladidlo. Jaké možnosti máme pro zdravější slazení? 

Med – přírodní sladidlo plné výhod 

Med není pouze chutný, ale obsahuje i mnoho prospěšných látek. Je bohatý na antioxidanty, má protizánětlivé účinky a pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi. Nejprodávanější akátový med je skvělou alternativou ke klasickému medu. Navíc má příjemnou sladkou chuť, která může nahradit cukr v mnoha receptech. 

Med není pouze jeden. Nejkvalitnější manukový med má mnoho zdravotních výhod a chutná skvěle. Jedná se o nejsilnější med na světě. Existuje celá řada možností, jaké můžete vyzkoušet. Na trhu nejčastěji najdete med: 

• lesní, 
• lipový, 
• slunečnicový, 
• řepkový a mnoho dalších. 

Kokosový cukr – sladkost s nízkým glykemickým indexem 

Kokosový cukr je stále populárnější alternativou k běžnému cukru. Má nižší glykemický index, což znamená, že nezpůsobuje prudké výkyvy hladiny cukru v krvi. Obsahuje také některé minerály a antioxidanty. Můžete ho snadno použít při vaření nebo pečení. 

Stevia – nízkokalorická sladidla z přírody 

Stevia je rostlina, ze které se získávají sladidla s minimálním obsahem kalorií. Je ideální pro ty, kteří chtějí snížit příjem cukru. Stevia může být použita při vaření, pečení nebo přidávána do nápojů. Její sladká chuť pochází z přírody a nemá žádné negativní dopady na hladinu cukru v krvi. 

Javorový sirup – sladkost s bohatou chutí 

Javorový sirup je přírodní sladidlo s bohatou, javorovou chutí. Obsahuje minerály jako železo, vápník a draslík. Přestože má kalorickou hodnotu, jeho intenzivní chuť umožňuje použít ho v menším množství. Je skvělým doplňkem pro palačinky, jogurty nebo granolu. 

Zdroj obrázku: Luis Echeverri Urrea / stock.adobe.com