Kyselá nebo hořká káva? Věčný rozpor má jednoduché řešení
Mnozí lidé, kteří si chtějí v kavárně pochutnat na výběrové kávě, jsou mnohdy nepříjemně překvapeni tím, že káva má nakyslou chuť. Je to chyba baristy, kávovaru nebo je to v pořádku? Existují totiž zastánci kyselé kávy, kteří tvrdí, že jen člověk, který ji umí ocenit, je skutečný znalec. A pak ti, kteří tvrdí, že správná káva má […]